สุโขทัย!!ชวนชิมทุเรียนเทวดา”ในงานวันดีศรีสัชนาลัยและเทศกาลอาหาร”

สุโขทัย ชวนชิมทุเรียนเทวดาในงานวันของดีศรีสัชนาลัยและเทศกาลอาหาร


อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย นอกจากจะได้รับการยกย่องเป็นเมืองมรดกโลกแล้ว ยังเป็นอำเภอที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยผลไม้ชั้นดี นานาชนิดได้แก่ทุเรียน ลางสาด ลองกอง ส้มเขียวหวาน เงาะ มังคุด มะละกอ กล้วย และกาแฟพันธ์อราบิก้า ยังมีหัตถกรรมพื้นเมือง เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ อันได้แก่เครื่องเงิน ทองลายโบราณ เครื่องปั้นดินเผา ผลิตภัณฑ์จากตอไม้ ผ้าทอหาดเสี้ยว ผ้าหมักโคลนบ้านนาต้นจั่น ซึ่งหัตถกรรมพื้นเมืองของอำเภอศรีสัชนาลัย ยังทำรายได้เป็นอันดับหนึ่งของจังหวัดสุโขทัย อีกด้วย และเพื่อเป็นการส่งเสริมอาชีพเพิ่มรายได้ให้แก่คนในท้องถิ่น ของอำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย ทาง จังหวัดสุโขทัย โดยนายสุชาติ ทีคะสุข รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุโขทัย นายกองโท พยุงศักดิ์ สุวรรณโณ นายอำเภอศรีสัชนาลัย ร่วมกับ นายวินนท์ รุ่งโรจน์ นายก อบต.บ้านตึก และชาว อ.ศรีสัชนาลัย จึงได้กำหนดจัดงานวัน วันของดีศรีสัชนาลัยและเทศกาลอาหาร ประจำปี2562 ขึ้นระหว่างวันที่ 8 – 12 สิงหาคม 2562 บริเวณสนามหน้าที่ว่าการอำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย


ซึ่งกิจกรรมภายในงานประกอบไปด้วยขบวนแห่วัฒนธรรมของแต่ละท้องถิ่นในอำเภอศรีสัชนาลัย การประกวดธิดาศรีสัชนาลัย การประกวดส้มตำลีลา การประกวดผลไม้ที่ขึ้นชื่อของอำเภอศรีสัชนาลัย โดยเฉพาะ ทุเรียน ซึ่งจะเรียกกันติดปากในหมู่ชาวสวนทุเรียนที่นี่ว่า “ทุเรียนเทวดา” เนื่องจากชาวสวนทุเรียนที่ ตำบลบ้านตึก จะปลูกต้นทุเรียนบนภูเขาสูง ปลูกแบบธรรมชาติ เนื่องจากสภาพพื้นที่เป็นภูเขาสูง การเข้าไปรดน้ำเป็นไปด้วยความยากลำบาก จึงทำให้ตนทุเรียนที่ปลูกไว้ เติบโตโดยอาศัยความชุ่มชื้นและน้ำฝนที่ตกลงมา จึงได้ชื่อว่า“ทุเรียนเทวดาเลี้ยง” ที่สำคัญทุเรียนของ ตำบลบ้านตึก ไม่ใช้สารเคมี ใส่เพียงปุ๋ยขี้วัวที่หาได้ในพื้นที่เท่านั้น ทุเรียนที่ ตำบลบ้านตึก อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย มีหลากหลายสายพันธุ์ ทั้งหมอนทอง หลง หลิน พวงมณี จระเข้ และพันธุ์พื้นเมือง โดยเฉพาะหมอนทองนั้นจะมีรสชาติ หวาน มัน กรอบ หอมอร่อย และในปีนี้ทุเรียนที่นี่ออกผลผลิตดี นอกจากจะนิยมทานสดแล้วยังได้นำมาดัดแปลงเป็นเมนูขนมทานเล่นหลากหลายทั้ง บิงซูทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ไอศครีมทุเรียน และโดนัททุเรียน ซึ่งจะหาทานและเลือกซื้อได้ในงาน วันของดีศรีสัชนาลัยและเทศกาลอาหาร ระหว่างวันที่ 8 – 12 สิงหาคม 2562 บริเวณสนามหน้าที่ว่าการอำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย นี้ด้วยเช่นกัน

Close